L'alimentation au service de votre santé
Christine 
Une recette super simple à réaliser, cette purée peut être tartiné sur du pain ou encore utilisé en cuisine comme matière grasse pour les pâtisseries. Cette purée sera également moins cher que celle vendu en magasin bio. Ingrédient: Recette: Mixer les amandes dans un mixeur puissant (thermomix ou robot de cuisine). Attention, c’est très bruyant. … Lire plus
Définition du terme Régime Un régime d’un point de vu diététique correspond à une prescription d’aliments en quantité adapté en fonction de la pathologie de la personne. Un régime peut être caractérisé par une restriction sur certains aliments ou sur des quantités limités mais pas que. Définition du Larousse : Ensemble de prescriptions concernant les aliments et … Lire plus
Définition du terme Bien-être « État agréable résultant de la satisfaction des besoins du corps et du calme de l’esprit : Éprouver une sensation de bien-être. »
Définition du terme Altruisme C’est un comportement (humain ou animal) ne procurant pas d’avantage à l’individu qui les exécute mais qui sont bénéfiques à d’autres individus. « Souci désintéressé du bien d’autrui : Agir par altruisme. » Larousse Pour en savoir plus: Matthieu Ricard, Plaidoyer pour l’altruisme : La force de la bienveillance, Éditions Nil, 2013
Voici un drôle d’ustensile pour votre cuisine. Il permet de couper la pomme en quartiers en enlevant la partie du milieu en même temps. Un outil bien pratique pour préparer vos pommes. Il vous permettra de gagner du temps. Il est facile à prendre en main et peut être utilisé par les enfants (sous surveillance des parents … Lire plus
Une recette très simple et rapide à réaliser! Pour 1 personne Ingredients: Recette: Apres avoir lavé et épluché votre pomme, épépiné la (enlever le trognon). Dans une petite casserole mettre un fond d’eau. Mettre la pomme dans la casserole et placer sur le feu. N’hésitez pas à rajouter un peu d’eau durant la cuisson pour … Lire plus
Définition du terme Nutrition C’est la science qui analyse les rapports entre la nourriture et la santé. C’est également le processus qu’utilisent les organismes vivants pour assurer leur croissance et leur fonctions vitales avec les aliments. Connaissez-vous la différence avec la diététique ?
Plutôt que d’utiliser une balance, vous pouvez utiliser vos mains comme repère pour équilibrer votre assiette. Une façon ludique pour les enfants et leur donner des repères de consommation dans le quotidien. Bien sûr cela reste à personnalisé et à adapter à vos besoins.
La fraise, un fruit rouge très connu et apprécié surtout en été. Production La fraise vient du fraisier, une plante herbacée. La fraise se consomme de mai à septembre. En dehors de cette période, elles sont cultivés sous serre. En France, une quarantaines d’espèces sont inscrites au catalogue français des espèces et variétés. La production … Lire plus
Définition du terme Diététique La diététique se définit comme la science de l’alimentation équilibrée. Elle se définit comme la science qui analyse les rapports entre la nourriture et la santé, en y intègrant une dimension culturelle liée aux pratiques alimentaires. La diététique est le moyen le plus naturel pour conserver ou retrouver son poids, préserver ou … Lire plus