Diététique Pour Tous > Articles by: Christine
Author Archive: Christine
Christine
16 mars 2017
A partir du mois d’avril vous pourrez voir ce nouveau logo dans les grandes surfaces. Ce logo ce nomme Nutri-score. Il se présente sous forme de lettre associé à un code couleur. Il a pour objectif d’aider le consommateur à mieux manger…
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Christine
14 mars 2017
Voici les légumes et les fruits du mois de Février. Cette belle image à été réalisée par Claire Sophie Lozia, auteure du site Pissenlit au jardin.
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3 mars 2017
Aujourd’hui je vais vous présenter l’association Miam. Une association qui a vu le jour en Mars 2016. Cette association a pour but de sensibiliser les français à la consommation quotidienne de fruits et légumes de saison. Elle est animée…
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Christine
5 février 2017
Voici les légumes et les fruits du mois de Février. Cette belle image à été réalisée par Claire Sophie Lozia, auteure du site Pissenlit au jardin.
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10 janvier 2017
Voici les légumes et les fruits du mois de Janvier. Cette belle image à été réalisée par Claire Sophie Lozia, auteure du site Pissenlit au jardin.
Christine
28 décembre 2016
La FFAS (fonds français pour l’alimentation et la santé) a publié un état des lieux sur le gluten. « Consommé depuis des millénaires, le gluten, formé après hydratation, à partir de certaines protéines (gluténines et gliadines) des céréales, principalement du blé,…
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Christine
14 novembre 2016
Une recette indispensable pour vos tartes sucré ou salé. pour 4 personnes (pour petit moule à tarte, doublé les quantités pour un moule classique) Ingrédients 200g de Farine 100g de beurre 50g d’eau une pincé de sel ou sucre Recette…
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Christine
14 novembre 2016
Voici la recette d’une quiche végétarienne improvisée qui a fait succomber toute la famille. Je vous la partage donc avec plaisir. Pour 4 personnes (petite moule à tarte) Ingrédients: un bloc de tofu fumé une pate brisé avec 100g de…
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Christine
28 octobre 2016
Consommée depuis déjà 10 000 ans, cette courge en forme de poire est particulièrement appréciée l’hiver pour son gout proche de la châtaigne et sa chair tendre. Production La courge Butternut fait partie des cucurbitacées, c’est une courge musqué. On peut…
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Christine
2 octobre 2016
C’est quoi? Un oeuf mollet est un oeuf qui à le blanc cuit et le jaune coulant. Le temps de cuisson est un peu plus long que pour un oeuf à la coque. La cuisson Il se cuit comme l’oeuf…
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