Recette de Couscous simple et rapide

Voici une recette de couscous improvisé, parfaite pour recycler les restes du frigo et créer un repas savoureux sans gaspillage. Rapide, pratique et adaptable selon les ingrédients disponibles, ce couscous permet de combiner légumes, protéines et épices pour un plat coloré et gourmand qui plaît à toute la famille. Recette pour 4 personnes environ. Ingredient: Recette: Faire … Lire plus

Yuka, l’application qui vous aides à faire vos courses

Yuka est une application mobile pour vous aidez à faire vos courses de manière plus saine.   Le principe Vous scannez votre produit via votre téléphone et Yuka va l’analyser en fonction de sa composition. Le résultat est sous forme de couleur (vert foncé, vert clair, orange et rouge) le vert foncé étant le meilleur … Lire plus

Faut-il s’arrêter de manger ?

Les modes alimentaires se succèdent sous forme d’interdits, d’exclusions : sans caséine, sans lait, sans lactose, sans cholestérol, sans gluten, sans sucre, sans sel, sans viande, sans beurre, sans huile de palme, sans aspartame, sans additifs, sans nitrites, sans graisses saturées, sans blé, sans produits animaux, sans pesticides…De quoi alimenter nos peurs mais pas de … Lire plus

La fabrication du chocolat

Le cacao est issu du cacaoyer (ou cacaotier). C’est un petit arbre à feuilles pouvant mesurer jusqu’à cinquante mètres. Cet arbre pousse dans la zone équatoriale, sa taille est petite comparée aux autres arbres poussant dans cette zone. Récolte La récolte, selon la région ne se déroule pas au même moment. L’arbre donne deux fois … Lire plus