Alimentation et Nutrition
Les fêtes de fin d’année et prise de poids
Les fêtes source de stress et de prise de poids Les fêtes de fin d’année peuvent être source de stress voir d’anxiété pour certaines personnes. Notamment la peur de prendre du poids, la culpabilisation de mal et/ou trop manger. Les…
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Webinar Probiotique et Microbiote intestinal – INRAE
MetaGenoPolis (MGP) est une unité INRAE du centre de Jouy-en-Josas, experte en science du microbiote appliquée à la nutrition et la santé. L’expertise de MGP en analyse du microbiote intestinal et son rôle dans la santé et la maladie sont…
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Le sourire
Souffrir de dénutrition et d’obésité
La dénutrition et surcharge pondérale Et oui, aussi surprenant que cela puisse paraitre, on peut tout à fait souffrir de dénutrition même si l’on est en surpoids ou obésité. La dénutrition se traduit par une perte de poids involontaire de…
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Menus végétariens dans les cantines
Vendredi 16 avril, les député·es ont voté trois avancées en faveur de davantage de repas végétariens dans les cantines : Le menu végétarien hebdomadaire, mis en place à titre expérimental suite à la loi EGAlim en 2018, est entériné pour les cantines scolaires…
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Atelier pratique – Alimentation de pleine conscience et Yoga (en ligne)
Atelier de présentation et d’expérimentation d’Alimentation en Pleine Présence dirigé par Christine Savalli et Éric Savalli vendredi 02 avril 2021 – 19h – En ligne Programme Accueil à 18h50 19h00 – Yoga doux (15 minutes) 19h15 Méditation de pleine présence, guidée…
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Cycle féminin
Chaque personne est unique ! Le cycle féminin l’est donc aussi. Martin Winckler est un médecin militant féministe français. Écrivain et ancien médecin généraliste, il se préoccupe depuis longtemps de la santé des femmes. Il milite à travers son blog en parlant…
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L’Ail entre saveur et nutrition
Concentré en minéraux, l’ail est notamment une source de manganèse, de cuivre, sélénium et phosphore. L’ail est également riche en vitamine B6 et vitamine C. L’ail est source de composés soufrés comme l’alliciline. C’est cette molécule qui est responsable de…
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Les courges, des curcubitacées délicieux
Apparentée aux concombres, courgettes et melon, la courge qui est techniquement un fruit existe dans toute une gamme de formes, tailles et couleurs. Du bleu cendré à l’orange, au vert et crème. En voici quelques unes à déguster cette automne…
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