L'alimentation au service de votre santé
Concentré en minéraux, l’ail est notamment une source de manganèse, de cuivre, sélénium et phosphore. L’ail est également riche en vitamine B6 et vitamine C. L’ail est source de composés soufrés comme l’alliciline. C’est cette molécule qui est responsable de…
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Le citron, un agrume incontournable en cuisine salé comme sucré. Un fruit que l’on peut retrouver à l’année! En effet, sous le climat méditerranéen par exemple, le citronnier peut fleurir jusqu’à 4 fois dans l’année. Recette de la mousse au…
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Voici une recette simple mais délicieuse d’une buche de noël pour les fêtes de fin d’année. Cette recette convient pour une dizaines de petites part. Ingrédients 4 œufs 120g de sucre 60g de fécule de maïs ou pomme de terre…
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Vous aimez habituellement cuisiner mais depuis quelques jours ce n’est plus possible. Vous n’avez plus envie. Rassurez vous, c’est tout à fait normal. Moi aussi, j’ai parfois des périodes ou je n’ai pas envie de cuisiner. La fatigue, le stress,…
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Voici un drôle d’ustensile pour votre cuisine. Il permet de couper la pomme en quartiers en enlevant la partie du milieu en même temps. Un outil bien pratique pour préparer vos pommes. Il vous permettra de gagner du temps. Il est facile…
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