L'alimentation au service de votre santé
Définition du terme Altruisme C’est un comportement (humain ou animal) ne procurant pas d’avantage à l’individu qui les exécute mais qui sont bénéfiques à d’autres individus. « Souci désintéressé du bien d’autrui : Agir par altruisme. » Larousse Pour en savoir plus: Matthieu…
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Voici un drôle d’ustensile pour votre cuisine. Il permet de couper la pomme en quartiers en enlevant la partie du milieu en même temps. Un outil bien pratique pour préparer vos pommes. Il vous permettra de gagner du temps. Il est facile…
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Définition du terme Nutrition C’est la science qui analyse les rapports entre la nourriture et la santé. C’est également le processus qu’utilisent les organismes vivants pour assurer leur croissance et leur fonctions vitales avec les aliments. Connaissez-vous la différence avec…
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La fraise, un fruit rouge très connu et apprécié surtout en été. Production La fraise vient du fraisier, une plante herbacée. La fraise se consomme de mai à septembre. En dehors de cette période, elles sont cultivés sous serre. En…
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Définition du terme Diététique La diététique se définit comme la science de l’alimentation équilibrée. Elle se définit comme la science qui analyse les rapports entre la nourriture et la santé, en y intègrant une dimension culturelle liée aux pratiques alimentaires. La…
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On entend tout et son contraire sur le soja. Certains pensent qu’il est un allié pour notre santé et d’autres vont le dire toxique. Qu’en est il réellement? Qu’est ce que le soja? Le soja est une graine qui fait partie…
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La pomme est le fruit du pommier. C’est le fruit le plus consommé en France et le 3ème au niveau mondial. On distingue 3 catégories de pomme: les pommes à cuire les pommes à consommer cru (à croquer) les pommes…
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