L'alimentation au service de votre santé
Recettes savoureuses et appréciées de ma famille et amis. Parfois végétariennes, de temps en temps sans gluten ou sans lactose. Techniques culinaires, astuces pour la cuisine…
Si vous aimez les gâteaux aériens comme un nuage, cette recette est faite pour vous ! Ce gâteau à l’orange est idéal pour les fêtes de fin d’année mais pas que 😊. Ingrédients La recette facile Conseils Christine SavalliDiététicienne-Nutritionniste-Comportementale▶︎ Consultation en ligne : prendre un rendez-vous en ligne▶︎ DietetiquePourTous.fr
Avec l’été qui arrive et la pandémie qui ce calme, l’envie de pique nique ce fait sentir. J’ai réalisé cette recette dans la semaine pour la dégusté au bord de marne. Cette recette peut également ravir vos papilles lors de vos pauses déjeuner au travail par exemple. N’hésitez pas a adapter la recette en fonction … Lire plus
Les spaghettis bolognaise sont un grand classique de la cuisine italienne. Traditionnellement réalisé avec du boeuf, des tomates, de l’huile d’olive et des légumes. Cette sauce est une spécialité Napolitaine! Et oui, cela ne vient pas de la région de Bologne. Ce plat italien est bien plus qu’une sauce, c’est un ragout de boeuf, en … Lire plus
Voila une recette typique du sud de la France, plus précisément du pays basque! De quoi ramener un peu de soleil dans votre assiette. La recette est pour 4 personnes. Ingredients 4 morceaux de poulets (cuisses de préférence) 1 poivrons rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 oignon 3-4 tomates herbe de provence poivre … Lire plus
Voici une nouvelle recette de gaufre pour consommer des légumes autrement. Une recette qui permet d’avoir un repas ludique pour les enfants et facile à transporter. Un appareil à gaufre est nécessaire pour cette recette. Une nouvelle façon d’aimer les épinards? 🙂 Ingrédients Pour les gaufres 3 oeufs 250g de farine 40cl de lait … Lire plus
Voici la recette du gâteau au chocolat pour l’anniversaire de mon papa. Ce fut un réelle un succès! Je vous partage donc la recette! Je ne saurais vous décrire la texture, je le trouve à la fois moelleux mais aussi fondant. N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous en avez pensé. Le gateau … Lire plus
Voici une recette typiquement Bretonne, le far breton! Aujourd’hui, on le trouve en général avec des pruneaux, mais je préfère la recette original qui est nature ou à la vanille! Extrêmement rapide et facile à faire, vous pouvez faire participer vos enfants lors de la préparation! Ingredients 1L de lait ou de boisson végétal 140g … Lire plus
Voici une recette simple mais délicieuse d’une buche de noël pour les fêtes de fin d’année. Cette recette convient pour une dizaines de petites part. Ingrédients 4 œufs 120g de sucre 60g de fécule de maïs ou pomme de terre 40g de farine 300g de chocolat pâtissier 100g de chocolat au lait pâtissier 1 pot … Lire plus
Voici les légumes et les fruits du mois de Décembre. Cette belle image à été réalisée par Claire Sophie Lozia, auteure du site Pissenlit au jardin. Edit
C’est la recette la plus rapide à faire dans la famille des céréales au lait! Elle a l’avantage d’être peu cher et se décline aussi bien sucrée que salée! Recette pour une personne Ingredients 100ml de lait ou boisson végétal (je conseille soja vanille pour une version sucré) 8g de semoule 1 sachet de sucre vanillé ou … Lire plus