Avec l’été qui arrive et la pandémie qui ce calme, l’envie de pique nique ce fait sentir. J’ai réalisé cette recette dans la semaine pour la dégusté au bord de marne. Cette recette peut également ravir vos papilles lors de vos pauses déjeuner au travail par exemple. N’hésitez pas a adapter la recette en fonction de vos propres gout et placard !

Pour ce Sandwich de crudités 🍞 il vous faut :

Ingrédients

Base :

Tranche de pain 🥖
Tomate 🍅
Salade 🥬
Mozzarella 🧀 (vegan ou non)
Huile d’olive

Option :

Houmous
Avocat 🥑
Jambon cru

Recette

Griller le pain et y mettre un peu d’huile d’olive.

Déposer quelques rondelles de tomates, salades et mozzarella.

Pour une version végétarienne, rajouter une couche de houmous

Pour une version traditionnelle rajouter une ou deux tranches de jambons crus.

Vous pouvez rajouter un peu d’avocat ou de guacamole et d’oignon rouge par exemple. Vous pouvez remplacer l’huile d’olive par un peu de beurre demi sel.

Bon appétit ! 🍒