L'alimentation au service de votre santé
Christine 
Le confinement peut être très anxiogène pour les troubles mentaux. La situation dans laquelle nous sommes n’est donc pas à prendre à la légère pour les TCA. Voici une fiche pour vous permettre de mieux vivre ce confinement avec vos troubles alimentaires.
Certaines organisations peuvent faire de la nutrition une forme d’alternative pour la santé. La quête de la pureté ou du bien-être, récurrente dans la mouvance sectaire, est souvent utilisée comme moyen d’attirer de nouveaux adeptes. Cette quête requiert dans certains groupes et à travers des méthodes non conventionnelles à visée thérapeutique, la mise en œuvre … Lire plus
L’origine du régime Atkins Ce régime a été mit au point par le Professeur Atkins dans les années 1970. C’est un régime amaigrissant, c’est à dire destiné à faire perdre du poids. Depuis 1970, le régime à été modifié. C’est quoi? Ce régime limite la consommation de glucide dans votre ration. Les glucides sont totalement supprimé … Lire plus
En quoi consiste le jeûne à visée préventive ou thérapeutique ? Le jeûne thérapeutique consiste à s’abstenir de tout aliment (solide ou liquide) à l’exception de l’eau pendant une période plus ou moins longue afin d’améliorer sa santé, soit pour diminuer les symptômes de maladies, soit pour les prévenir. Certains types de jeûnes, dits partiels, … Lire plus
Voila une recette typique du sud de la France, plus précisément du pays basque! De quoi ramener un peu de soleil dans votre assiette. La recette est pour 4 personnes. Ingredients 4 morceaux de poulets (cuisses de préférence) 1 poivrons rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 oignon 3-4 tomates herbe de provence poivre … Lire plus
Voici la traduction d’une étude sur les fractures chez les végétariens et les non végétariens. La source de l’étude est donné plus bas! OBJECTIF Comparer les taux de fracture dans quatre groupes de régimes (mangeurs de viande, mangeurs de poisson, végétariens et végétaliens) dans l’étude de cohorte d’Oxford. (de l’enquête prospective européenne sur le cancer … Lire plus
Voici une nouvelle recette de gaufre pour consommer des légumes autrement. Une recette qui permet d’avoir un repas ludique pour les enfants et facile à transporter. Un appareil à gaufre est nécessaire pour cette recette. Une nouvelle façon d’aimer les épinards? 🙂 Ingrédients Pour les gaufres 3 oeufs 250g de farine 40cl de lait … Lire plus
Voici un livre sur l’aromathérapie! Ce soigner avec les huiles essentielles peut apporter un vrai plus à votre santé. L’aromathérapie est de plus en plus utilisé dans les familles. Hors, quelques bases permettent de ne pas faire d’erreur sur l’utilisation des huiles essentielles. En effet, elles ne sont pas sans danger ni conséquences pour votre … Lire plus
Voici la recette du gâteau au chocolat pour l’anniversaire de mon papa. Ce fut un réelle un succès! Je vous partage donc la recette! Je ne saurais vous décrire la texture, je le trouve à la fois moelleux mais aussi fondant. N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous en avez pensé. Le gateau … Lire plus
Aujourd’hui de plus en plus de personne mange à leur faim mais paradoxalement beaucoup souffre de carences en micronutriments (vitamines et minéraux). Un français sur cinq ne consomme pas assez de vitamine C par rapport au recommandation. Les aliments aurait perdu jusqu’à 75% de leur valeur nutritives en 50 ans. Pour exemple, il faudrait avaler … Lire plus