L'alimentation au service de votre santé
Voici une recette simple mais délicieuse d’une buche de noël pour les fêtes de fin d’année. Cette recette convient pour une dizaines de petites part. Ingrédients 4 œufs 120g de sucre 60g de fécule de maïs ou pomme de terre 40g de farine 300g de chocolat pâtissier 100g de chocolat au lait pâtissier 1 pot … Lire plus
Voici une des recettes que je me fais quand je n’ai pas envie de cuisiner et encore moins envie de faire la vaisselle juste derrière. Pour 2 personnes environ. Ingredients un verre de riz cru 2 courgettes moyenne épices et aromate de votre choix 4 palets de chèvre chaud Recette Allumer votre four et faite … Lire plus
Une recette indispensable pour vos tartes sucré ou salé. pour 4 personnes (pour petit moule à tarte, doublé les quantités pour un moule classique) Ingrédients 200g de Farine 100g de beurre 50g d’eau une pincé de sel ou sucre Recette Dans un saladier, mettre la farine et le beurre coupé en dés. Avec les doigts … Lire plus
Voici la recette d’une quiche végétarienne improvisée qui a fait succomber toute la famille. Je vous la partage donc avec plaisir. Pour 4 personnes (petite moule à tarte) Ingrédients: un bloc de tofu fumé une pate brisé avec 100g de farine un oignon vert (ou cebette) 80ml de lait 1 oeuf Recette: Réaliser votre pâte … Lire plus
Beaucoup plus facile qu’on ne le pense, cette recette est idéal pour satisfaire toute la famille! Pour 1 personne Ingredient: 100g de poisson (cabillaud, merlu, colin,…) 100g de pomme de terre 20g d’oignon ou échalote ½ cube pour bouillon de votre choix 10 ml de lait de vache ou boisson de riz enrichie en calcium … Lire plus
Un grand classique de la cuisine Italienne. Avec cette recette vous êtes sûr de faire plaisir à toute la famille ! Ingredients Recette Mélanger l’eau tiède et la levure. Tamiser la farine dans un saladier. Faire un puits dans le saladier, y mettre l’eau tiède. Mélanger l’eau et la farine avec une main. Pétrir la … Lire plus
Voici une recette facile et rapide à réaliser. Saine et délicieuse, c’est une recette à décliné selon vos envies. Cette recette est pour une personne – 1 papillote par personne Ingredients Sur la photo c’est le mélange oignons, carottes, poivrons, coriandre, sel, poivre. Recette Laver puis couper vos légumes en fine lamelle et hacher les aromates. … Lire plus
Un délicieux smoothie pour bien démarrer la journée et faire le plein de vitamines! Pour un grand verre (1 adulte ou 2 jeunes enfants) Ingredients Recette Presser l’orange Eplucher les kiwis. Mixer les kiwis puis rajouter le jus de l’orange. Mélanger puis servir dans un beau verre avec une jolie paille ! Pour les enfants, … Lire plus
Délicieuse et légère, cette mousse au citron vous régalera ! Recette pour 2 personnes… Ingredients Recette Presser le citron et rajouter de l’eau pour obtenir environ 150ml au total de liquide (environ 2/3 d’eau). Râper le citron en entier pour obtenir le zeste. Faite chauffer 150ml du jus de citron et l’eau. Pendant que le liquide chauffe, battre … Lire plus