Recette du poulet basquaise

Voila une recette typique du sud de la France, plus précisément du pays basque! De quoi ramener un peu de soleil dans votre assiette. La recette est pour 4 personnes. Ingredients 4 morceaux de poulets (cuisses de préférence) 1 poivrons rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 oignon 3-4 tomates herbe de provence poivre … Lire plus

Recette du gâteau chocolat-noisette

Voici la recette du gâteau au chocolat pour l’anniversaire de mon papa. Ce fut un réelle un succès! Je vous partage donc la recette! Je ne saurais vous décrire la texture, je le trouve à la fois moelleux mais aussi fondant. N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous en avez pensé. Le gateau … Lire plus

Recette buche de noel chocolat marron

Voici une recette simple mais délicieuse d’une buche de noël pour les fêtes de fin d’année. Cette recette convient pour une dizaines de petites part. Ingrédients 4 œufs 120g de sucre 60g de fécule de maïs ou pomme de terre 40g de farine 300g de chocolat pâtissier 100g de chocolat au lait pâtissier 1 pot … Lire plus

Recette de la Semoule au lait

C’est la recette la plus rapide à faire dans la famille des céréales au lait! Elle a l’avantage d’être peu cher et se décline aussi bien sucrée que salée! Recette pour une personne Ingredients 100ml de lait ou boisson végétal (je conseille soja vanille pour une version sucré) 8g de semoule 1 sachet de sucre vanillé ou … Lire plus

Recette d’une poêlé de courgette et son riz basmati aux chèvres chaud

Voici une des recettes que je me fais quand je n’ai pas envie de cuisiner et encore moins envie de faire la vaisselle juste derrière. Pour 2 personnes environ. Ingredients un verre de riz cru 2 courgettes moyenne épices et aromate de votre choix 4 palets de chèvre chaud Recette Allumer votre four et faite … Lire plus

Recette de Brandade de poisson

Beaucoup plus facile qu’on ne le pense, cette recette est idéal pour satisfaire toute la famille! Pour 1 personne Ingredient: 100g de poisson (cabillaud, merlu, colin,…) 100g de pomme de terre 20g d’oignon ou échalote ½ cube pour bouillon de votre choix 10 ml de lait de vache ou boisson de riz enrichie en calcium … Lire plus

Poisson en papillote

Voici une recette facile et rapide à réaliser. Saine et délicieuse, c’est une recette à décliné selon vos envies. Cette recette est pour une personne (1 papillote par personne)  Ingredients Sur la photo c’est le mélange oignons, carottes, poivrons, coriandre, sel, poivre. Recette Laver puis couper vos légumes en fine lamelle et hacher les aromates. Faire … Lire plus

Smoothie orange/kiwi

Un délicieux smoothie pour bien démarrer la journée et faire le plein de vitamines! Pour un grand verre (1 adulte ou 2 jeunes enfants) Ingredients Recette Presser l’orange Eplucher les kiwis. Mixer les kiwis puis rajouter le jus de l’orange. Mélanger puis servir dans un beau verre avec une jolie paille! Pour les enfants, vous … Lire plus