Alimentation et Nutrition

Alimentation et Nutrition

Cycle féminin

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Chaque personne est unique ! Le cycle féminin l’est donc aussi.

Martin Winckler est un médecin militant féministe français. Écrivain et ancien médecin généraliste, il se préoccupe depuis longtemps de la santé des femmes. Il milite à travers son blog en parlant notamment de contraception et de la physiologie de la femme mais aussi via ses livres comme celui ci C’est mon corps.

 

Vous avez besoin d’un professionnel de santé pour un suivi gynécologique safe/féministe ? Gynandco met à disposition une liste de soignantEs pratiquant des actes gynécologiques avec une approche plutôt féministe (qu’il s’agisse de gynécos, de médecins généralistes ou de sages-femmes). 

 

Lait maternel et microbiote

L’Ail entre saveur et nutrition

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Concentré en minéraux, l’ail est notamment une source de manganèse, de cuivre, sélénium et phosphore. L’ail est également riche en vitamine B6 et vitamine C. L’ail est source de composés soufrés comme l’alliciline. C’est cette molécule qui est responsable de l’odeur caractéristique de ce bulbe. Riche en antioxydants, l’ail participe à l’équilibre oxydatif (Radicaux libres … Lire plus

Les courges, des curcubitacées délicieux

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Apparentée aux concombres, courgettes et melon, la courge qui est techniquement un fruit existe dans toute une gamme de formes, tailles et couleurs. Du bleu cendré à l’orange, au vert et crème. En voici quelques unes à déguster cette automne et hivers. La courge spaghetti à une chair qui s’effile. Parfaite pour une cuisson au … Lire plus

Cueillette de champignons sauvage et intoxications

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champignons sauvages

Avant la cueillette Choisir un contenant adapté. Le fameux panier en osier par exemple est tout à fait adapté. Le contenant ne doit pas accélérer le pourrissement des champignons. Les sacs plastiques sont donc à éviter. Privilégier plutôt un panier, un carton ou une simple caisse en bois par exemple. Le contenant doit être également … Lire plus

Café et anxiété font ils bon ménage?

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café

Si vous souffrez d’anxiété et que le café fait partie de votre quotidien, il se pourrait que cette habitude ne soit pas si intéressante que ça. La caféine Le café, boisson stimulante par excellence. Riche en caféine, cette boisson fait partie pour beaucoup du quotidien. Certains n’imaginent pas une seconde commencer leur journée sans une … Lire plus

Citron l’agrume à tout faire

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citron l'agrume à tout faire

Le citron, un agrume incontournable en cuisine salé comme sucré. Un fruit que l’on peut retrouver à l’année! En effet, sous le climat méditerranéen par exemple, le citronnier peut fleurir jusqu’à 4 fois dans l’année. Recette de la mousse au citron: https://dietetiquepourtous.fr/2016/03/09/mousse-au-citron/ Christine Savalli votre diététicienne nutritionniste 

Conseils alimentaire en période de confinement

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La crise sanitaire et la période de confinement actuelle bouleversent notre quotidien et nos habitudes.Comme rappelé par le Plan National Nutrition Santé (PNNS), l’ensemble de la population va devoir adapter son mode de vie en particulier son alimentation, son activité physique, et son temps de sommeil. Toutefois, il existe des spécificités pour les personnes en … Lire plus

Dérives sectaire en nutrition

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naturopathie et nutritionniste

Certaines organisations peuvent faire de la nutrition une forme d’alternative pour la santé. La quête de la pureté ou du bien-être, récurrente dans la mouvance sectaire, est souvent utilisée comme moyen d’attirer de nouveaux adeptes. Cette quête requiert dans certains groupes et à travers des méthodes non conventionnelles à visée thérapeutique, la mise en œuvre … Lire plus

Le régime Atkins

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atkins

L’origine du régime Atkins Ce régime a été mit au point par le Professeur Atkins dans les années 1970. C’est un régime amaigrissant, c’est à dire destiné à faire perdre du poids. Depuis 1970, le régime à été modifié. C’est quoi? Ce régime limite la consommation de glucide dans votre ration. Les glucides sont totalement supprimé … Lire plus