Poursuite d’étude après l’obtention du diplôme de Diététicien(ne)

Dernière mise à jour en 2025 Une liste non exhaustive des possibilités de formations avec le diplôme de Diététicien(ne) Voici un document réalisé par l’AFDN sur des formations : Document. L’AFDN propose un document complet sur l’installation en libéral accessible pour les adhérents. N’hésitez pas à donner votre avis sur les formations en commentaires ! … Lire plus

La gélatine

Qu’est ce que sait? La gélatine est une substance qui se présente sous forme de feuille transparente. Elle est composée de protéines animales plus précisément de collagène, en général de porc et ou de boeuf. Elle est utilisée notamment par l’industrie alimentaire comme additif dans différentes préparations pour améliorer la texture de l’aliment. On en … Lire plus

Recette d’une poêlé de courgette et son riz basmati aux chèvres chaud

Voici une des recettes que je me fais quand je n’ai pas envie de cuisiner et encore moins envie de faire la vaisselle juste derrière. Une recette facile et rapide. Pour 2 personnes environ. Ingredients Recette Allumer votre four et faite cuire les chèvres chaud (ça marche aussi dans une poêle) Pendant que les chèvres … Lire plus

Que deviennent les ferments du yaourt une fois qu’ils sont ingérés ?

« Les bactéries du yaourt survivent en grande partie à la digestion et transitent donc jusqu’au côlon. Elles ne s’installent d’ailleurs pas dans le côlon, elles continuent leur transition jusqu’à être expulsées dans les selles. Seulement, dans le côlon, leur activité va avoir un intérêt pour la santé. Les bactéries du yaourt digèrent le lactose. Elles … Lire plus

Recette de Couscous simple et rapide

Voici une recette de couscous improvisé, parfaite pour recycler les restes du frigo et créer un repas savoureux sans gaspillage. Rapide, pratique et adaptable selon les ingrédients disponibles, ce couscous permet de combiner légumes, protéines et épices pour un plat coloré et gourmand qui plaît à toute la famille. Recette pour 4 personnes environ. Ingredient: Recette: Faire … Lire plus