L'alimentation au service de votre santé
Qu’est ce que sait? La gélatine est une substance qui se présente sous forme de feuille transparente. La gélatine est composée de protéines animales plus précisément de collagène, en général de porc et ou de boeuf. Elle est utilisée notamment par l’industrie alimentaire comme additif dans différentes préparations pour améliorer la texture de l’aliment. On … Lire plus
Beaucoup plus facile qu’on ne le pense, la recette de brandade de poisson est assez rapide à réaliser. Pour les petits comme les grands cette recette peut se décliner en fonction de vos goûts et se congèle parfaitement pour plus tard. Pour 1 personne Ingredient: Recette: Éplucher et couper les pommes de terre et l’oignon. … Lire plus
Découvrez cette recette de poisson en papillote, rapide et saine, idéale pour un dîner léger ou un repas express en semaine. Facile à personnaliser selon vos goûts et vos légumes, elle conserve toutes les saveurs et les nutriments de vos ingrédients. Cette recette est pour une personne – 1 papillote de poisson par personne Ingredients 💡 … Lire plus