L'alimentation au service de votre santé
Dernière mise à jour en 2025 Une liste non exhaustive des possibilités de formations avec le diplôme de Diététicien(ne) Voici un document réalisé par l’AFDN sur des formations : Document. L’AFDN propose un document complet sur l’installation en libéral accessible pour les adhérents. N’hésitez pas à donner votre avis sur les formations en commentaires ! … Lire plus
Les modes alimentaires se succèdent sous forme d’interdits, d’exclusions : sans caséine, sans lait, sans lactose, sans cholestérol, sans gluten, sans sucre, sans sel, sans viande, sans beurre, sans huile de palme, sans aspartame, sans additifs, sans nitrites, sans graisses saturées, sans blé, sans produits animaux, sans pesticides…De quoi alimenter nos peurs mais pas de … Lire plus
Qu’est-ce que la malabsorption du lactose? Elle est beaucoup plus répandue que l’intolérance et elle est souvent confondue avec elle. En effet, la différence entre la malabsorption et l’intolérance sont les symptômes. En général, la malabsorption est asymptomatique, c’est-à-dire qu’il n’y a pas de symptômes. On parle d’intolérance si des troubles digestifs sont présents. Prise … Lire plus
Définition du terme Diététique La diététique se définit comme la science de l’alimentation équilibrée. Elle analyse les rapports entre la nourriture et la santé, mais à la différence de la nutrition, elle intègre également une dimension culturelle, en tenant compte des habitudes alimentaires, des traditions, de la religion et des convictions personnelles. La diététique est un outil pratique … Lire plus