alimentation

L’homme est un omnivore

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homme omnivore

Définition d’une alimentation omnivore en diététique L’alimentation omnivore est le régime alimentaire le plus connu. En effet, c’est le régime de base sans aucune exclusion d’aliments et donc très diversifié (en théorie). C’est ce régime alimentaire qui nous sert de base en diététique. Il peut être ensuite modifié en fonction des pathologies ou de l’âge … Lire plus

La diététique : science de l’alimentation équilibrée et pratique adaptée

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diététique définition

Définition du terme Diététique La diététique se définit comme la science de l’alimentation équilibrée. Elle analyse les rapports entre la nourriture et la santé, mais à la différence de la nutrition, elle intègre également une dimension culturelle, en tenant compte des habitudes alimentaires, des traditions, de la religion et des convictions personnelles. La diététique est un outil pratique … Lire plus