Tag Archive: maladie

Le jeûne à visée préventive ou thérapeutique

Christine 17 février 2019 0 Comments

En quoi consiste le jeûne à visée préventive ou thérapeutique ? Le jeûne thérapeutique consiste à s’abstenir de tout aliment (solide ou liquide) à l’exception de l’eau pendant une période plus ou moins longue afin d’améliorer sa santé, soit pour…
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Alimentation et Nutrition

alimentation, cancer, jeûne, maladie, santé, thérapeutique

Le gluten: faut-il l’éviter?

Christine 28 décembre 2016 0 Comments

La FFAS (fonds français pour l’alimentation et la santé) a publié un état des lieux sur le gluten. « Consommé depuis des millénaires, le gluten, formé après hydratation, à partir de certaines protéines (gluténines et gliadines) des céréales, principalement du blé,…
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Alimentation et Nutrition

allergie, blé, céréales, coeliaque, FFAS, gluten, intolérance, maladie