omega 3

Saumon : Aliment sain ou piège pour notre santé ?

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C’est le poisson le plus consommé en France, surtout pendant les fêtes de fin d’année. Son image d’aliment santé, riche en oméga-3, le rend incontournable dans beaucoup d’assiettes. Mais cette popularité a un prix… Le saumon : intérêt nutritionnel Omega 3 Le saumon est une excellente source d’oméga-3 (acides gras polyinsaturés), notamment l’EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque), qui … Lire plus

L’alimentation au fil des saisons : L’automne

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L’automne est une saison de transition qui nous invite à réévaluer notre alimentation et à profiter des récoltes qu’elle nous offre. Les jours raccourcissent, les températures baissent, et notre corps a besoin de nutriments pour se préparer aux mois plus froids. L’automne est une saison idéale pour adopter une alimentation qui s’adapte aux changements de … Lire plus