mollet

C’est quoi? Un oeuf mollet est un oeuf qui à le blanc cuit et le jaune coulant. Le temps de cuisson est un peu plus long que pour un oeuf à la coque. La cuisson Il se cuit comme l’oeuf dur, seul le temps de cuisson change. Chauffer de l’eau jusqu’a ébullition. Déposer les oeufs … Lire plus